10月26日の12時より、10月の新商品７品の販売いたします。

「新商品」

・鶏手羽の和風出汁カレー

「一番出汁×鶏出汁×鶏油」の旨味全開です！

やみつきになります。

・レモンクリームのバターチキンカレー

濃厚さと爽やかさを併せ持ったカレーです。

バターのコク・クリームの濃厚さ・レモンの爽やかで優勝。

・季節のきのこ香る！手作り肉焼売

生木くらげや白舞茸など季節のキノコと豚肉の相性は抜群！

蓮根の食感も◎

・蛤(ハマグリ)沢煮椀

和食の職人技が光る一品。

蛤の旨味を抽出した汁とプリプリの身は絶品です。

・秋鮭塩麹焼き

今が旬の秋鮭を塩麹に漬けて焼き上げました。

程よく乗った脂がご飯にもお酒にも合います。

・カスレ風煮込み

フランスの田舎料理のカスレを軸にした料理。

白インゲン豆とお肉・野菜と少しの調味料だけでこれほど美味しくなるとは。

ワイン片手に摘んでいただきたいです。

・プロの栗の渋皮煮

5日以上かけて仕上げる栗の渋皮煮。

今年は栗の出来が非常に良くて仕上がりも完璧です。

ゆっくり火を入れることで味を吸ってホクホクでございます。

今回も全て板前の手作り！数量限定でございます！

お早めにどうぞ！