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筍ご飯の素(2合炊き2pc)
¥960
伊豆長岡の山で採れた筍を、富嶽はなぶさの板前が丁寧に「筍ご飯の素」にしました。 お出汁も入っているので、袋から開けてご飯と一緒に炊飯ジャーに入れるだけで、激ウマな筍ご飯が出来上がります。 2合分の筍ご飯の素が1pcです。 料理が出来ない方でも、簡単に作れます。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【筍ご飯の素】 材料:筍(国産)、一番出汁、薄口醤油、砂糖、味醂、酒 内容量:300g 賞味期限:冷凍で2週間 冷蔵で3日
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筍まんじゅう 菜種餡掛け
¥850
富嶽はなぶさの裏山で採れた筍を、鶏の挽肉と一緒に饅頭にしました。 フワフワの饅頭の中にいるたっぷりの筍は、食感と味わいが◎ こちらも旬の菜花を入れた餡と一緒に食べると口いっぱいに春が広がります。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。 湯煎で温めるだけで召し上がれます。 【筍まんじゅう 菜種餡掛け】 材料:(筍饅頭)木綿豆腐、鶏ひき肉、筍、大和芋、小麦粉、鰹節、昆布、薄口醤油、味醂、塩、砂糖 (菜種餡)菜花、鰹節、昆布、薄口醤油、味醂、塩、吉野葛 内容量:筍饅頭200g(2個入り) 餡160g 賞味期限:冷蔵で3日、冷凍で2週間
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鶏スペアリブのオイスター煮
¥550
鶏の手羽中をオイスターソースで優しく味付けをして炊き上げました。 椎茸や玉ねぎにも旨みが染み渡って美味。 和食の職人が作る鶏のスペアリブを味わってみてください。 湯煎で温めるだけで召し上がれます。 【鶏スペアリブのオイスター煮】 材料:鶏手羽中、玉ねぎ、椎茸、セロリ、ニンニク、鰹出汁、酒、オイスターソース、濃口醤油、砂糖、ごま油 内容量:200g 賞味期限:冷蔵で3日、冷凍で2週間
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活けサザエ壺煮(大3個入)
¥1,650
栄螺(サザエ)をプロの技術で壺煮にしました。 活けのサザエを使っているので煮ても大きさはそのまま。肝まで味がしっかりのっています。 普段なかなか食べられない高級食材を、かなりリーズナブルでお届けします。 大粒のサザエが3つ入っています。 解凍してそのままお召し上がりいただけます。 保存料や化学調味料は一切使用しておりませんので、お子様にも安心です。 【活けサザエ壺煮(大3個入)】 材料:活け栄螺、濃口醤油、酒、味醂、出し昆布 内容量:230g 賞味期限:冷蔵で3日 冷凍で2週間 *冷凍発送
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スパイスチキンカレー
¥850
毎回違うレシピで作っているチキンカレー。 トマトベースの王道のカレーは誰にでも愛される味です。 ピリッとした辛さの中に、旨味や甘味を感じるかと。 湯煎で10分温めるだけで本格チキンカレーを味わえます。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。 【チキンカレー】 材料:鶏モモ肉、玉ねぎ、トマト缶、生姜、ニンニク、塩、サラダ油、各種スパイス 内容量:280g 賞味期限:冷蔵で3日、冷凍で2週間
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鶏の赤ワイン煮込み
¥800
鶏肉を一度焼き上げてから赤ワインと香味野菜で煮込みました。 ハーブやバターをたっぷり入れ深い味わいにしております。しっかり煮込んでいるので仲間で柔らかく仕上がってます。 大人からお子様までみんな大好きな味付けです。 【鶏の赤ワイン煮込み】 材料:鶏肉、玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコン、ニンニク、赤ワイン、トマトピューレ、小麦粉、ローリエ、タイム、オリーブオイル、バター、塩、胡椒 内容量:180g 賞味期限:冷蔵で3日、冷凍で2週間
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レモンチキンカレー
¥800
レモン酸味と香りを効かせたチキンカレー。 煮込む前に皮目をつけて焼いたチキンの香ばしさ、レモンの酸味、スパイスの香り、ココナッツミルクの甘味が一体となって最高に美味しいです。 辛さは控えめ。ご飯との相性も◎ 保存料・化学調味料は一切使用しておりません。 【レモンクリームのバターチキンカレー】 材料:鶏モモ肉、玉ねぎ、ヨーグルト、ココナッツミルク、レモン、にんにく、生姜、塩、スパイス各種 内容量:240g 賞味期限:冷蔵で3日、冷凍で2週間
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真空調理の鴨ロースト(ゆず味噌味)
¥1,650
鴨を真空調理して柔らかく仕上げました。 味付けは、味噌ベースで柚子風味にした「柚子味噌鴨」です。 ハンガリー産の鴨で、鴨の重量は150gです。 【柚子味噌鴨】 材料:鴨(ハンガリー産)・濃口醤油・味噌・砂糖・酒・塩・柚子 内容量:150g 賞味期限:冷蔵で4日 冷凍で2週間 *冷凍発送
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真空調理の鴨ロースト(オレンジ鴨)
¥1,650
鴨を真空調理して柔らかく仕上げました。 味付けは、醤油ベースでオレンジ風味にした「オレンジ鴨」です。 ハンガリー産の鴨で、重量は150gです。 【オレンジ鴨】 材料:鴨(ハンガリー産)・濃口醤油・味醂・砂糖・酒・塩・オレンジ 内容量:150g 賞味期限:冷蔵で4日 冷凍で2週間 *冷凍発送
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富嶽の出汁パック「伊豆まぶし」
¥1,350
富嶽の出汁を完全に再現させたオリジナル出汁パックです。水から煮出せば当館と同じ出汁が作れる様にしました。 山葵出汁茶漬け「伊豆まぶし」の出汁をお家で完璧に再現できます。レシピも付いてきます。 「無添加・保存料不使用」の安心安全なお出汁をご家庭で。 1袋に出汁パック8つ入っているので沢山使っても安心の量です。 出汁パック1つで600ml〜900mlの出汁が取れます 【富嶽の出汁 伊豆まぶし】 原材料:鰹節(静岡県産)・焼あご(長崎県産)・鮪節(静岡県産)・真昆布(北海道産) 内容量:10g×8個 保存方法:高温多湿・直射日光を避けて開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください
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はなぶさ秘伝の「とろろ汁」(1人前×3pc)
¥850
2020年2月末で閉店してしまった「とろろ家はなぶさ」。 地元の方にも愛されていた、はなぶさの「とろろ汁」がまさかのネットショップで復活! 粘りのある大和芋に、富嶽はなぶさの秘伝の出汁が合わさった激ウマな商品。 ご飯にのせれば、エンドレスで食べられます。 1人前(180cc)のパックが3つ入ってます。 とろろ汁は解凍してそのままお召し上がりいただけます。 保存料・化学調味料は一切使用しておりません。 【はなぶさ秘伝のとろろ汁】 材料:大和芋、一番出汁、濃口醤油、薄口醤油、酒、みりん、砂糖 内容量:540g 賞味期限:冷蔵で2日 冷凍で2週間
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鶏そぼろ丼の素(2人前分)
¥500
富嶽はなぶさの調理長が作る鶏そぼろ丼。 熟練の技が詰まっているので、普通の鶏そぼろと全然違った味わいです。 有馬山椒がアクセントになっていて、ご飯が止まりません。 内容量は180gで2人前です。 湯煎で温めるだけなので、料理が出来ない方でも簡単に作れます。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【鶏そぼろ丼 2人前分】 材料:地鶏挽肉、筍(国産)、干し椎茸、白滝、日本酒、濃口醤油、味醂、砂糖 内容量:180g 賞味期限:冷蔵で1週間 冷凍で1ヶ月
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鶏皮サラミ(ノーマル味1本)
¥950
富嶽はなぶさの大人気商品「鶏皮サラミ」のノーマルタイプの味です。 国産の鶏皮を、醤油・味醂・酒・塩・胡椒のみで味付けして作ったサラミ。 鶏皮のゼラチン質のみで固めてあるので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【鶏皮サラミ】 材料:鶏皮(国産)・濃口醤油・味醂・酒・塩・胡椒 内容量:150g 賞味期限:冷蔵で1週間 冷凍で1ヶ月 *冷蔵発送
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鶏皮サラミ『ニンニク味1本』
¥980
はなぶさ旅館の大人気商品「鶏皮サラミ」の新作です。 濃口醤油ベースの「ニンニク味」。 ニンニク味は、男性が大好きな味で、ご飯にもビールにも最高! 【鶏皮サラミ ニンニク味】 材料:鶏皮(国産)・濃口醤油・味醂・酒・塩・胡椒・ニンニク 内容量:150g 賞味期限:冷蔵で1週間 冷凍で1ヶ月 *冷蔵発送
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鶏の西京焼き
¥1,300
国産の美味鶏を、秘伝の自家製西京味噌で1週間漬けて焼きあげました。 既に焼いて真空にしてあるので、湯せんにて温めていただければそのまま食べられます。 鶏肉の重量は400gとかなり大きいので、ご家族でどうぞ。 保存料や化学調味料は一切使用しておりません。 【鶏の西京焼き】 材料:鶏もも肉(国産)・田舎味噌・西京味噌・濃口醤油・みりん・砂糖・日本酒 内容量:400g(焼く前の重量) 賞味期限:冷蔵で1週間 冷凍で1ヶ月
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佃煮/生しらすの山椒くぎ煮(漁師づくり)60g
¥750
秘伝の調味ダレでじっくり炊き上げました。醤油のこおばしい香りと山椒の風味で、ついついご飯がすすみます 新鮮な生しらす(静岡県産)を秘伝のタレでじっくり炊き上げた佃煮です。ほぐれるようなやわらなか食感をお楽しみいただけます。 原材料:しらす(いわし稚魚、静岡県産)、醤油、砂糖、山椒、還元水あめ、味醂、生姜(原材料の一部に小麦、大豆含む) 内容量:60g 保存方法:直射日光をさけて保存
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佃煮/生しらすの生姜くぎ煮(漁師づくり)60g
¥750
秘伝の調味ダレでじっくり炊き上げました。醤油のこおばしい香りと生姜の風味で、ついついご飯がすすみます 新鮮な生しらす(静岡県産)を秘伝のタレでじっくり炊き上げた佃煮です。ほぐれるようなやわらなか食感をお楽しみいただけます。 原材料:しらす(いわし稚魚、静岡県産)、醤油、砂糖、味醂、生姜(原材料の一部に小麦、大豆含む) 内容量:60g 保存方法:直射日光をさけて保存
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はなにお任せセット「10000円分」
¥10,000
はなショップの商品を、お任せセットで販売します。 内容は完全にお任せとなりますが、お値段よりもお得になるような内容に致します。 ZOOM飲みや、お家ご飯などにご利用ください。 *送料は別途掛かります
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はなにお任せセット「5000円分」
¥5,000
はなショップの商品を、お任せセットで販売します。 内容は完全にお任せとなりますが、お値段よりもお得になるような内容に致します。 ZOOM飲みや、お家ご飯などにご利用ください。 *送料は別途掛かります
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はなにお任せセット「3000円分」
¥3,000
はなショップの商品を、お任せセットで販売します。 内容は完全にお任せとなりますが、お値段よりもお得になるような内容に致します。 ZOOM飲みや、お家ご飯などにご利用ください。 *送料は別途掛かります