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生タコの柔らか煮【親方の煮物】
¥850 税込
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富嶽はなぶさの料理長が仕上げた「タコの柔らか煮」。
タコ足を叩いて柔らかくし、粗塩で吸盤まで丁寧に下処理しました。ほうじ茶で更に柔らかく火を入れてから味付けをしています。
料理人の丁寧な仕事により仕上げたタコは、通常のソレとは全く違います。
袋のまま湯煎で温めても良いし、解凍してそのまま召し上がっていただいても大丈夫です。
添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。
内容量は220g、2人前程度です。
【生タコの柔らか煮】
材料：北海ダコ、大豆、濃口醤油、たまり醤油、酒、砂糖、大根、桜の葉
内容量：220g
賞味期限：冷蔵で3日、冷凍で2週間
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