富嶽はなぶさ人気の「A5和牛静岡そだち」のサーロインを使ったスパイスビーフカレー。 脂が多い上質なサーロインが贅沢にたくさん入っております。 辛口だけどコクがあるカレーで、ご飯がススム事間違いなし！ 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。 内容量は350g。2人前です。 【A5和牛静岡そだちのスパイスビーフカレー】 材料：A5和牛静岡そだち（サーロイン）、玉ねぎ、生姜、ニンニク、バター、生クリーム、醤油、みりん、砂糖、塩、スパイス各種 内容量：350g 賞味期限：冷蔵で3日、冷凍で2週間

身の厚いイトヨリダイを、富嶽はなぶさ秘伝の西京味噌でじっくり漬けてから焼き上げました。 淡白な白身に味が染みわたっていて、ご飯のおかずやお酒の肴にピッタリ。 既に焼いてあるので、湯煎で5分温めるだけでお召し上がりいただけます。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。 内容量は70g。2人前です。 【イトヨリダイの西京焼き】 材料：イトヨリダイ、白味噌、伊豆味噌、酒、みりん、塩 内容量：750g 賞味期限：冷蔵で3日、冷凍で2週間

はなぶさ旅館ではお刺身で出している程、鮮度の良い「養殖鮎」と、ハーブを食べて育てる「ハーブ鮎」を一夜干しに。 1セット4枚（養殖鮎2枚×ハーブ鮎2枚）の鮎の干物が入っております。 中骨も除いてあるので、頭から尻尾まで食べられます。 脂のノリも抜群！おつまみに最高です。 鮎が美味しい季節、今だけの味をご賞味ください。 【鮎の一夜干し】 材料：鮎（国産）、塩 内容量：4枚 賞味期限：冷凍または冷蔵

国産のハーブ鮎を、秘伝の味噌だれと一緒に7時間ゆっくり火を入れました。 じっくり火を入れているので、中骨もそのまま食べられます。一緒に入っている牛蒡がアクセントに。 しっかりとした味付けなので、お酒にもオカズにも◎ 真空にしてあるので、湯せんにて温めていただければそのまま食べられます。 保存料や化学調味料は一切使用しておりません。 【鮎の赤煮（味噌煮）】 材料：ハーブ鮎（国産）、牛蒡、八丁味噌、濃口醤油、酒、砂糖 内容量：200g 賞味期限：冷蔵で4日　冷凍で2週間

富嶽はなぶさでは、”お刺身”として提供しているほど新鮮な「鮎」を、炊き込みご飯の素にしました。 鮎は三枚おろしにして骨を取り除いて焼いています。付属の出汁でご飯を炊き、炊き上がりに鮎を混ぜるスタイル。 今が旬の鮎。驚くほどの美味しさをご自宅でどうぞ。 保存料や化学調味料は一切使用しておりません。 【鮎飯の素（２合分）】 材料：養殖活け〆鮎（国産）、薄口醤油、味醂、鰹出汁、生姜 内容量：250g 賞味期限：冷蔵で3日　冷凍で2週間

富嶽の出汁を完全に再現させたオリジナル出汁パックです。水から煮出せば当館と同じ出汁が作れる様にしました。 山葵出汁茶漬け「伊豆まぶし」の出汁をお家で完璧に再現できます。レシピも付いてきます。 「無添加・保存料不使用」の安心安全なお出汁をご家庭で。 1袋に出汁パック8つ入っているので沢山使っても安心の量です。 出汁パック１つで600ml〜900mlの出汁が取れます 【富嶽の出汁 伊豆まぶし】 原材料：鰹節（静岡県産）・焼あご（長崎県産）・鮪節（静岡県産）・真昆布（北海道産） 内容量：10g×8個 保存方法：高温多湿・直射日光を避けて開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください

新鮮な真鯛を使って贅沢な真鯛そぼろに仕上げました。 和食らしい丁寧な仕事で、味わい深さがすごいです。 下処理した真鯛を蒸し、ほぐして味を含ませ、火を入れて水分を飛ばしていきます。 ご家庭で作るにはかなり難易度の高い料理です。 解凍してそのままお召し上がりいただけます。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。 内容量は50g。ふわふわで軽いので、表示内容量より多く感じるはずです。 【自家製・真鯛そぼろ】 材料：真鯛、生姜、料理酒、砂糖、味醂、薄口醤油、濃口醤油 内容量：50g

スパイスカレー作りにハマっている3代目のカレーシリーズ第４弾。 今回は、豚バラとじゃがいもがゴロゴロ入っている食べ応えも抜群。 クローブとコリアンダーが弾けるスパイスカレーで、辛さはいつもより控えめ。＊もちろん辛味はありますよ。 湯煎で温めてそのままお召し上がりいただけます。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。 内容量はたっぷり400g。２人前程度です。 【豚バナナじゃが味噌スパイスカレー】 材料：豚バラ肉、じゃがいも、玉ねぎ、バナナ、ニンニク、生姜、味噌、バター、梅干し、スパイス各種、醤油、塩 内容量：400g 賞味期限：冷蔵で3日、冷凍で2週間

「板前の賄いをご家庭で」というコンセプトで始まった「俺のまかないシリーズ」。 本当に調理場で食べている料理をそのままお送りしております。 今回は【豚ひき肉とニラもやしオイスター炒め】。 ご飯にバッチリ合う味で、オイスターソースと隠し味のナンプラーが決め手。 たっぷりの豚挽肉が嬉しいです。 湯煎で温めてそのままお召し上がりいただけます。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。 内容量はたっぷり200g。２人前程度です。 【豚ひき肉とニラもやしオイスター炒め】 材料：豚挽肉、もやし、玉ねぎ、もやし、ピーマン、ニンニク、生姜、豆板醤、オイスターソース、濃口醤油、ナンプラー、ごま油、胡椒 内容量：200g 賞味期限：冷蔵で3日、冷凍で2週間

富嶽はなぶさの名物料理「A5和牛静岡そだちステーキ」の切り落としを、牛丼にしてしまいました。 脂身が美味しいA5和牛静岡そだちは、牛丼にすると更に美味しさを増します。非常に味わいが深い牛丼になりました。チェーン店のそれとは全く違う味です。 たっぷりのご飯と共に、お召し上がりください。 肉の脂がしっかりしているので、牛蒡・玉ねぎ・椎茸・白滝を入れて、最後まで飽きないようにしています。 内容量は２人前です。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【筍ご飯の素】 材料：和牛（静岡そだち）、筍、玉ねぎ、椎茸、白滝・砂糖、醤油、出汁、味醂 内容量：300g 賞味期限：冷蔵で1週間　冷凍で１ヶ月

地元の名店イタリアン「ロアジ」のミートソース ！ 緊急事態宣言により、静岡の飲食店もかなり影響を受けています。 「一緒に乗り越えよう！」とコラボです！ ミートソースは湯煎で温めてパスタに絡めるだけで本格的な”お店の味”に。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していません。 内容量は120。1人前です。 【ロアジのミートソース】 材料：牛豚合挽肉、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトソース、牛骨出汁 内容量：120g 賞味期限：冷蔵で3日、冷凍で2週間

毎年11月に仕込みを始める「自家製唐墨」。 ボラ子を丁寧に下処理し、塩を当ててから天日に1ヶ月干します。手間隙かけて愛情たっぷりに仕込んでおります。 毎年「唐墨を販売してほしい」という声が多かったので、初めて一般販売いたします。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 解凍して、そのままお召し上がりいただけます。 【自家製唐墨】 材料：ボラ子（大阪湾）、焼酎、塩、オリーブオイル 内容量：110g 賞味期限：冷蔵で7日、冷凍で1ヶ月

富嶽はなぶさでは”踊り焼き”で提供している新鮮で大ぶりな「活け鮑」を、プロの技で柔らかく仕上げました。 味もしっかりと付けているので、おつまみに最高です。 解凍してそのまま召し上がれます。 保存料や化学調味料は一切使用しておりません。 【活け鮑の柔らか煮】 材料：活鮑（国産）、酒、濃口醤油、味醂、砂糖 内容量：80g 賞味期限：冷蔵で4日　冷凍で2週間

2020年2月末で閉店してしまった「とろろ家はなぶさ」。 地元の方にも愛されていた、はなぶさの「とろろ汁」がまさかのネットショップで復活！ 粘りのある大和芋に、富嶽はなぶさの秘伝の出汁が合わさった激ウマな商品。 ご飯にのせれば、エンドレスで食べられます。 １人前（180cc）のパックが3つ入ってます。 とろろ汁は解凍してそのままお召し上がりいただけます。 保存料・化学調味料は一切使用しておりません。 【はなぶさ秘伝のとろろ汁】 材料：大和芋、一番出汁、濃口醤油、薄口醤油、酒、みりん、砂糖 内容量：540g 賞味期限：冷蔵で2日　冷凍で２週間

富嶽はなぶさの調理長が作る鶏そぼろ丼。 熟練の技が詰まっているので、普通の鶏そぼろと全然違った味わいです。 有馬山椒がアクセントになっていて、ご飯が止まりません。 内容量は180gで2人前です。 湯煎で温めるだけなので、料理が出来ない方でも簡単に作れます。 添加物や化学調味料、保存料などは一切使用していませんので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【鶏そぼろ丼 2人前分】 材料：地鶏挽肉、筍（国産）、干し椎茸、白滝、日本酒、濃口醤油、味醂、砂糖 内容量：180g 賞味期限：冷蔵で1週間　冷凍で1ヶ月

富嶽はなぶさの大人気商品「鶏皮サラミ」のノーマルタイプの味です。 国産の鶏皮を、醤油・味醂・酒・塩・胡椒のみで味付けして作ったサラミ。 鶏皮のゼラチン質のみで固めてあるので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【鶏皮サラミ】 材料：鶏皮(国産)・濃口醤油・味醂・酒・塩・胡椒 内容量：150g 賞味期限：冷蔵で1週間　冷凍で1ヶ月　＊冷蔵発送

はなぶさ旅館の大人気商品「鶏皮サラミ」の新作です。 濃口醤油ベースの「ニンニク味」。 ニンニク味は、男性が大好きな味で、ご飯にもビールにも最高！ 【鶏皮サラミ ニンニク味】 材料：鶏皮(国産)・濃口醤油・味醂・酒・塩・胡椒・ニンニク 内容量：150g 賞味期限：冷蔵で1週間　冷凍で1ヶ月　＊冷蔵発送

鴨を真空調理して柔らかく仕上げました。 味付けは、醤油ベースでオレンジ風味にした「オレンジ鴨」です。 ハンガリー産の鴨で、重量は200gです。 【オレンジ鴨】 材料：鴨(ハンガリー産)・濃口醤油・味醂・砂糖・酒・塩・オレンジ 内容量：200g 賞味期限：冷蔵で4日　冷凍で2週間　＊冷凍発送

鴨を真空調理して柔らかく仕上げました。 味付けは、味噌ベースで柚子風味にした「柚子味噌鴨」です。 ハンガリー産の鴨で、鴨の重量は200gです。 【柚子味噌鴨】 材料：鴨（ハンガリー産)・濃口醤油・味噌・砂糖・酒・塩・柚子 内容量：200g 賞味期限：冷蔵で4日　冷凍で2週間　＊冷凍発送

国産の美味鶏を、秘伝の自家製西京味噌で1週間漬けて焼きあげました。 既に焼いて真空にしてあるので、湯せんにて温めていただければそのまま食べられます。 鶏肉の重量は400gとかなり大きいので、ご家族でどうぞ。 保存料や化学調味料は一切使用しておりません。 【鶏の西京焼き】 材料：鶏もも肉（国産）・田舎味噌・西京味噌・濃口醤油・みりん・砂糖・日本酒 内容量：400g（焼く前の重量） 賞味期限：冷蔵で1週間　冷凍で1ヶ月

秘伝の調味ダレでじっくり炊き上げました。醤油のこおばしい香りと山椒の風味で、ついついご飯がすすみます 新鮮な生しらす（静岡県産）を秘伝のタレでじっくり炊き上げた佃煮です。ほぐれるようなやわらなか食感をお楽しみいただけます。 原材料：しらす（いわし稚魚、静岡県産）、醤油、砂糖、山椒、還元水あめ、味醂、生姜（原材料の一部に小麦、大豆含む） 内容量：６０ｇ 保存方法：直射日光をさけて保存

秘伝の調味ダレでじっくり炊き上げました。醤油のこおばしい香りと生姜の風味で、ついついご飯がすすみます 新鮮な生しらす（静岡県産）を秘伝のタレでじっくり炊き上げた佃煮です。ほぐれるようなやわらなか食感をお楽しみいただけます。 原材料：しらす（いわし稚魚、静岡県産）、醤油、砂糖、味醂、生姜（原材料の一部に小麦、大豆含む） 内容量：６０ｇ 保存方法：直射日光をさけて保存